Top latest Five bonfile nasıl hazırlanır Urban news
Top latest Five bonfile nasıl hazırlanır Urban news
Blog Article
Dana bonfileleri tuz ve karabiberle tatlandırın (isteğe bağlı olarak sarımsak ekleyebilirsiniz) ve tavaya yerleştirin.
Bu şekilde aldığınızda yemek hazırlama aşamasında olduğu kadar yeme aşamasında da sizin için sorun olacaktır.
Tuz ve baharat karışımı: Bonfileyi maritime etmek için en basit yöntemlerden biri, tuz ve baharat karışımı kullanmaktır. Bonfileyi tuz ve istediğiniz baharatlarla ovup buzdolabında en az 1 saat bekletmeniz, etin lezzetinin tam olarak çıkmasını sağlayacaktır.
Dana bonfileyi pişirmeden önce oda sıcaklığında yaklaşık thirty dakika bekletmek önerilir. Bu, etin daha yumuşak olmasını sağlar ve daha homojen bir pişirme sağlar.
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the most effective YouTube knowledge and our most recent attributes. Find out more
Bonfile et isteğe göre farklı şekillerde pişirilebilir. Ancak yumuşak ve hızlı pişmesinden dolayı ızgara olarak mühürleme yöntemi ile pişirilebilir. Bir diğer pişirme yöntemi ise öncesinde marine edilen bonfile az yağlı tavada kızartılara pişirilebilir.
Bu basit tarifle lezzetli bir bonfile sosu hazırlayabilirsiniz. Sosu bonfilelerin üzerine dökerek servis yapabilir veya yanında patates veya pilav ile sunabilirsiniz.
İpucu 2: Marine işlemi için kullanacağınız poşeti birkaç noktadan delerek veya kapaklı bir kap kullanarak sosun hava almasını sağlayabilirsiniz. Böylece marinasyon daha etkili olur.
Marine bonfile tarifi ettikten sonra tavuk bonfileleri kızartabilir, ızgarada veya fırında pişirebilirsiniz. Marine etme işlemi, etin daha dana bonfile derin bir tada sahip olmasını sağlarken aynı zamanda daha yumuşak ve sulu kalmasını bonfile tarifi da sağlar.
Bezelye sevenler bu yemeği kırmızı bonfile nedir etle, zeytinyağlı veya tavukla pişirmeyi muhakkak denemiştir. Her tarifi ayrı leziz olsa bile belki de en çok tavuklu olanı tercih edilir.
Orta ateşte bonfileleri her iki tarafı da kahverengi olana kadar pişirin. Izgarada pişirmek isterseniz, bonfileleri önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da iyice kızartın.
Her iki tarafını da eşit sürelerle pişirin. Tavayla pişirecekseniz, tavayı iyice ısıtıp bonfileyi koyun ve her iki tarafını da çevirerek pişirin.
Dana ve sığır gibi kasap hayvanlarında ikişer adet bulunmakta olan bonfile, genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak tanımlanabilir. Etin en lezzetli ve besleyici noktası olarak nitelendirilen bonfile, damak tadı dikkate alınarak farklı usüllerde pişirilebilir. Et çeşitleri içinde lezzeti, yumuşaklığı ve birbirinden lezzetli soslarla hazırlanan tarifleri ile özel bir yeri olan bonfile etinin birçOkay pişirme yöntemi bulunuyor.
Bonfile, doğru şekilde saklandığında tazeliğini ve bonfile pişirme kalitesini uzun süre korur. İşte bonfileyi saklarken dikkate almanız gereken bazı ipuçları: